コトコトのおと

日々のつれづれ

鶏の照り焼き

toriteri

スチームオーブンレンジが届いて、夫が料理したいとわくわくしていたので、鶏の手羽中をたれに漬け込んでおいた。

帰宅した夫が、スチームレンジで予湿して、スチームオーブンで焼いた。

シャープ 30L 高温スチームオーブンレンジ RE-S31F-S

自動キーで、なかなか上手に、ふっくらしっとりできたけど、仕上がり強めにすればよかったな。もう少し焼き色がついていたほうがいいな。

余りのたれをつけて焼いた輪切りのトウモロコシもおいしかった。

うん、また作るよ♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

トラックバックURL: https://cotokoto.net/note/archives/219/trackback