大学芋

大学芋のたれは便利。水飴を買わなくても、さつまいもを揚げて、たれをからませるだけでできあがり。

ごまも使えるようになって嬉しい。下の子が小さい時は、ゴマアレルギーだったから、食事の用意をするたびぴりぴりドキドキしていた。今は無造作に気を抜いて料理が作れる。